Activité : les anticorps

Quelques définitions. On appelle antigène, une substance que le système immunologique d’un individu reconnaît comme étrangère.

Exemple :

- Une toxine, est une substance chimique (=molécule) produite par des bactéries. Cette molécule est un antigène.

- Une bactérie, possèdent un très grand nombre de molécules à la surface de sa membrane plasmique. Chacune de ces molécules est un antigène.

Les anticorps sont produits par l’organisme après une exposition à un antigène. Les anticorps sont spécifiques d’un antigène donné. Les anticorps permettent l’élimination de l’agent infectieux (toxine, bactérie…). Les anticorps sont également appelés : immunoglobulines G (igg).


Comment expliquer la spécificité des anticorps à un antigène donné ?


La forme (=structure) d’un anticorps


La forme (=structure) d’un anticorps ayant fixé un antigène

Information : un anticorps est une protéine constituée de différentes chaînes. Les chaînes sont donc des séquences d’acides aminés.


La composition d’un anticorps (=séquence d’acides aminés)


Conclusion

Rédiger un court texte décrivant les caractéristiques d’un anticorps, les zones de fixation de l’anticorps sur l’antigène et expliquant la spécificité d’un anticorps pour un antigène donné.